有次到 Rue Berger 的小超市去买饮料，路过一家叫做 Hippopotamus（英语，意为“河马”）的餐厅，外面广告招贴上的牛排照片拍得甚是诱人，于是叫来同事去吃。店内环境、菜色品种、味道也都不错，价格也比较适中，三个人一般在 50-60 欧元之间，强烈推荐烤鸡肉串和烧烤排骨（Barbeque Ribs）。地址为：29, Rue Berger, 75001 - Paris。
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Wednesday, March 18, 2009
Monday, March 16, 2009
Pizza Roma
同事说上次来巴黎出差时，在南边有家意大利的 Pizza 店很不错，名字就叫做 Pizza Roma。于是下班后我们同去。地址为：61 Avenue du Maine 75014, Paris。点击查看 Google 地图。
这里有十几种不同口味的 Pizza，也有各种意大利面和通心粉，但说实话和其它家的 Pizza 及意大利面相比并无更多特色，但口味确实是比较地道。面饼松软可口，面也筋斗。餐厅环境不如之前说的蒙马特的 Il Tavoliere 餐厅，但人均花费相对也少些，20 欧左右就能吃得很好了。
值得一提的是这家的沙拉实在是霸道，很大的一份不说，而且各种食材、颜色搭配非常诱人，不但能吊起你的胃口，足够的份量也能满足你的胃口！
这里有十几种不同口味的 Pizza，也有各种意大利面和通心粉，但说实话和其它家的 Pizza 及意大利面相比并无更多特色，但口味确实是比较地道。面饼松软可口，面也筋斗。餐厅环境不如之前说的蒙马特的 Il Tavoliere 餐厅，但人均花费相对也少些，20 欧左右就能吃得很好了。
值得一提的是这家的沙拉实在是霸道，很大的一份不说，而且各种食材、颜色搭配非常诱人，不但能吊起你的胃口，足够的份量也能满足你的胃口！
Wednesday, March 11, 2009
Comptoir de la Gastronomie
同事有本 Lonely Planet 的巴黎小册子，里面有巴黎各种吃喝玩乐的指导。关于吃的部分，里面介绍了一家叫做 Comptoir de la Gastronomie（美食柜）的百年老店，据说创立于 1894 年。地址是 34, rue Montmartre, 75001 (地图)，离我们住的 Les Halles 很近，于是决定去试一下。
在 GPS 的指引下，我们很容易就找到了这条街，虽然名字叫“Montmartre”，但并不在蒙马特地区，离我们住的旅馆只有步行 10 来分钟的路程。
店面
店内环境
白葡萄酒
开胃菜：鹅肝
开胃菜：蜗牛
作为主餐的鹅肝，味道和开胃菜那道完全不同
主餐：烟熏三文鱼
总之这家百年老店真的并非徒有虚名，如果想品尝一下法国菜里有名的鹅肝、蜗牛、鱼子酱和松露，不妨来这里试试。
在 GPS 的指引下，我们很容易就找到了这条街，虽然名字叫“Montmartre”，但并不在蒙马特地区，离我们住的旅馆只有步行 10 来分钟的路程。
店面
店的左边是卖各种美食食材的杂货铺，鹅形招牌上写着 Foie Gras，可见鹅肝在这家店内的重要性。
店内环境
如果别的餐厅叫做“小”的话，这家店就得叫做“袖珍”了。巴黎不愧是寸土寸金的地方，在店内吃饭，隔壁一桌聊天的内容可以听得清清楚楚，如果听的懂的话。虽然小但环境很舒适，完全木质的酒柜、装饰以及餐桌，且没有任何桌布，当人的确可以感受到历史的味道。
我们去的时间稍早，店内还只有一两桌客人。这家店只提供法语的菜单，让我不禁想起去年法国同事请我吃饭时，跟我说过在巴黎比较好的餐厅通常只提供法语菜单。但好心的服务生 MM 看到我们有困难，居然帮我们把菜单上的内容从头到尾解释了一遍。说道蜗牛的时候，由于口音的问题，我们一时没有反应过来，她就跑到隔壁杂货店找来一瓶蜗牛罐头指着上面的包装图片来给我们解释。看着她用非常生涩的英文吃力的给我们解释，还真感觉有些不好意思。最后，她也根据我们点餐的内容推荐了合适的白葡萄酒来搭配。
后来餐馆的人渐渐多了起来，到我们的主餐上来时，几乎已经没有空座位了。可见这家店真的是名声在外。我们也在想，如果我们来的时候也像这么多人，那服务生 MM 估计就没时间给我们详细解释菜单了。
看来在巴黎，并不是所有的法式餐厅都会在点餐时因为语言问题让人尴尬，关键还是要去对地方。
我们去的时间稍早，店内还只有一两桌客人。这家店只提供法语的菜单，让我不禁想起去年法国同事请我吃饭时，跟我说过在巴黎比较好的餐厅通常只提供法语菜单。但好心的服务生 MM 看到我们有困难，居然帮我们把菜单上的内容从头到尾解释了一遍。说道蜗牛的时候，由于口音的问题，我们一时没有反应过来，她就跑到隔壁杂货店找来一瓶蜗牛罐头指着上面的包装图片来给我们解释。看着她用非常生涩的英文吃力的给我们解释，还真感觉有些不好意思。最后，她也根据我们点餐的内容推荐了合适的白葡萄酒来搭配。
后来餐馆的人渐渐多了起来，到我们的主餐上来时，几乎已经没有空座位了。可见这家店真的是名声在外。我们也在想，如果我们来的时候也像这么多人，那服务生 MM 估计就没时间给我们详细解释菜单了。
看来在巴黎，并不是所有的法式餐厅都会在点餐时因为语言问题让人尴尬，关键还是要去对地方。
白葡萄酒
开胃菜：鹅肝
开胃菜：蜗牛
作为主餐的鹅肝，味道和开胃菜那道完全不同
主餐：烟熏三文鱼
本来在菜单上这道三文鱼有三种不同的味道，但是服务生 MM 很难跟我们解释清楚，于是她建议来个拼盘……
总之这家百年老店真的并非徒有虚名，如果想品尝一下法国菜里有名的鹅肝、蜗牛、鱼子酱和松露，不妨来这里试试。
Tuesday, March 10, 2009
DALEA
今天下班同事带去他上次来巴黎时吃过的一家法式餐厅 DALEA，说是那里的牛排和鹅肝很不错。于是我们在从公司回城乘 RER B 火车时，在 Denfert Rochereau 站下车，然后转乘地铁 6 号线向 Étoile 方向坐一站，在 Edgar Quinet 下车，出地铁站后抬头可以看到一座很高的大厦。面对这座大厦，沿着 Boulevard Edgar Quinet 的左侧走，第一家餐馆便是。地址是 13, Boulevard Edgar Quinet - 75014 (Google Map)。
进门后服务生把我们带到窗边有沙发的一个位置坐下，感觉餐厅不大，但店内的装饰很精致，和其它的法国餐厅类似。
值得一提的是，这里的服务生服务非常周到，不仅主动给我们提供英文的菜单，还为我们解释菜单上的内容，并且根据我们点的菜品推荐了搭配的红酒。虽然我们吃饭的过程和别的法国餐厅一样，从点菜到上菜到换菜以及直到最后结帐都要等很久，但服务生一直给我们热情和好客的感觉，而没有像别的餐厅的服务生，多少让人觉得疲于应付。不过这里的价格也比别的餐厅稍贵一些，但终归物有所值。
店内环境
店内环境
同事点的开胃菜：鹅肝 (Foie Gras)
我的开胃菜：Carpaccio
牛排
进门后服务生把我们带到窗边有沙发的一个位置坐下，感觉餐厅不大，但店内的装饰很精致，和其它的法国餐厅类似。
值得一提的是，这里的服务生服务非常周到，不仅主动给我们提供英文的菜单，还为我们解释菜单上的内容，并且根据我们点的菜品推荐了搭配的红酒。虽然我们吃饭的过程和别的法国餐厅一样，从点菜到上菜到换菜以及直到最后结帐都要等很久，但服务生一直给我们热情和好客的感觉，而没有像别的餐厅的服务生，多少让人觉得疲于应付。不过这里的价格也比别的餐厅稍贵一些，但终归物有所值。
店内环境
店内环境
同事点的开胃菜：鹅肝 (Foie Gras)
应该是用特殊的方法腌制过，抹在面包上吃，反正完全吃不出没有内脏的味道。第一次吃鹅肝，比我想像中好吃多了。
我的开胃菜：Carpaccio
内容和上次在 Buffalo Grill 吃过的一样，生牛肉片加干奶酪及柠檬汁，但味道要好一些，价格也几乎贵了一倍。
牛排
要的 Medium，感觉火候正合适。但相对个人口味来讲还是偏淡了一些，加上些盐和胡椒就好多了。
Thursday, March 05, 2009
Buffalo Grill
今天另一个同事也到巴黎了，之前因为要到广州签证，因此比我们晚了几天。因为之前没来过这边的 office，因此我们等他一起吃过午饭后带他到公司。
中午就在住的附近吃的，餐厅名字忘记了，里面环境还不错。菜色来讲很法国风味，但以我们的口味来看，差强人意吧。开胃菜是用蔬菜做成的者哩，有些特色，不过侍者的态度，对待本地人和我们，却有着较大的差别。
前两次来巴黎，都来吃过一家叫做 Buffalo Grill 的餐厅，听名字就知道很美国风味，当然既然开在巴黎，也像其它中餐馆一样本地化了。比如这里就有欧洲的本地菜 Carpaccio。上次来的时候就写过文章介绍过这家 Buffalo Grill 餐厅，这次新来的同事被中午的法国菜吓到了，因此晚上特地带他们到 Gare du Nord 附近（红磨坊对面也有一家）的这家美式餐厅尝尝烧烤风味，可能比法国本地菜要容易适应一些。中午就在住的附近吃的，餐厅名字忘记了，里面环境还不错。菜色来讲很法国风味，但以我们的口味来看，差强人意吧。开胃菜是用蔬菜做成的者哩，有些特色，不过侍者的态度，对待本地人和我们，却有着较大的差别。
Wednesday, March 04, 2009
Il Tavoliere
来了巴黎两天，时差的问题基本上解决了，因此今天特地坐地铁到去年来巴黎时去过的那家意大利餐厅 Il Tavoliere 吃晚餐，位于蒙马特区红磨坊附近，乘地铁 2 号线在 Blanche 站下车，顺着红磨坊对面那条街边走 20 米左右即是，蓝色的门面很好认，地址是 73, boulevard de Clichy - 75009。
我们到的时候，店里只有一桌客人，配合柔和的灯光，气氛显得很恬静。老板娘用法语和我们打招呼，我们也用仅有的几句法语回应，然后她很善解人意的问了一句：English？于是我们都会心地笑了起来。
去年因为住得近，因此在这里吃过很多次，加上有英文的标注，因此相对比较熟悉一点，点起菜来也就轻车熟路。
之前吃过几次这里的生牛肉 Carpaccio，而今天发现有一道三文鱼版本的做法，Carpaccio di salmone，于是就点了它作为头餐；主菜要了Spaghetti Funghi，蘑菇味道的意大利面；甜点则要了上次尝过以后就不能忘怀的 Crostata di mele con gelato alla vaniglia，苹果塔配香草冰淇凌。
Carpaccio di salmone / 生三文鱼片，配有柠檬汁和迷迭香叶
Spaghetti Funghi / 蘑菇酱意面
Crostata di mele con gelato alla vaniglia / 苹果塔配香草冰激凌
另外给同事推荐了Insalata mista（混合沙拉），Spaghetti Arrabbiata（番茄味的意面）和 Tiramisù fatto in casa（巧克力提拉米苏）。
和吃过的其它法式餐厅比起来，这家意大利餐厅不但店内装饰别致，气氛宜人，菜色也更精致可口，加上有英文的菜单，比较容易点到适合自己口味的菜品。老板是一位非常热情的意大利中年人，进门时和离开前都会热情洋溢笑眯眯的对你说 Ciao，有时也会为顾客端菜，并亲自浇上橄榄油或是转动胡椒筒。不知道是他朋友多还是和所有的客人都是自来熟，你会发现他经常和所有的客人都聊得很投机。所以如果在巴黎，又刚好会经过红磨坊的话，推荐来这家意大利餐厅 Il Tavoliere 试试。
这家餐厅甚至还有个别致的网站，上面有些许照片，餐厅地址以及菜单，所以以上我才能详尽列出那么多意大利语的菜名……
我们到的时候，店里只有一桌客人，配合柔和的灯光，气氛显得很恬静。老板娘用法语和我们打招呼，我们也用仅有的几句法语回应，然后她很善解人意的问了一句：English？于是我们都会心地笑了起来。
去年因为住得近，因此在这里吃过很多次，加上有英文的标注，因此相对比较熟悉一点，点起菜来也就轻车熟路。
之前吃过几次这里的生牛肉 Carpaccio，而今天发现有一道三文鱼版本的做法，Carpaccio di salmone，于是就点了它作为头餐；主菜要了Spaghetti Funghi，蘑菇味道的意大利面；甜点则要了上次尝过以后就不能忘怀的 Crostata di mele con gelato alla vaniglia，苹果塔配香草冰淇凌。
Carpaccio di salmone / 生三文鱼片，配有柠檬汁和迷迭香叶
Spaghetti Funghi / 蘑菇酱意面
Crostata di mele con gelato alla vaniglia / 苹果塔配香草冰激凌
另外给同事推荐了Insalata mista（混合沙拉），Spaghetti Arrabbiata（番茄味的意面）和 Tiramisù fatto in casa（巧克力提拉米苏）。
和吃过的其它法式餐厅比起来，这家意大利餐厅不但店内装饰别致，气氛宜人，菜色也更精致可口，加上有英文的菜单，比较容易点到适合自己口味的菜品。老板是一位非常热情的意大利中年人，进门时和离开前都会热情洋溢笑眯眯的对你说 Ciao，有时也会为顾客端菜，并亲自浇上橄榄油或是转动胡椒筒。不知道是他朋友多还是和所有的客人都是自来熟，你会发现他经常和所有的客人都聊得很投机。所以如果在巴黎，又刚好会经过红磨坊的话，推荐来这家意大利餐厅 Il Tavoliere 试试。
这家餐厅甚至还有个别致的网站，上面有些许照片，餐厅地址以及菜单，所以以上我才能详尽列出那么多意大利语的菜名……
Monday, March 02, 2009
三顾巴黎
乘坐东航的航班，今天早上安全抵达了巴黎，这已经是第三次来巴黎出差了。
和前年一样，东航的航班是在欧洲东部时间凌晨五点半到达；和前年不一样的是，上次要继续转机去哥本哈根，而这次则直接坐出租车前往预订好的住处。
和去年一样，这次公司订的仍然是 Citadines 公寓旅馆；和去年不一样的是，上次在蒙马特区，紧临红磨坊，而这次则在 Les Halles 附近，15分钟内即可步行到蓬皮杜艺术中心、巴黎圣母院和卢浮宫……
在旅馆里安顿好，已经将近 9 点了，上网跟同事朋友们打了个招呼，就迫不及待的去洗了个热水澡，小睡了一下——飞机上一夜没怎么睡，实在是身心疲惫。
差不多中午的时候，和同事出门在周围打探了一下，想先买张地铁的月票。因为我去年自己在自动售票机上买过三次周票，便自告奋勇去操作，可是找了半天都没找到正确的选项，换了好多个地铁站都没有，无奈之下到售票窗口询问，在自己只能说几个法语单词，对方只能说几个英文单词的情况下，终于尴尬的搞明白，原来那种周票和月票已经取消了，现在全部换成了那种带 IC 芯片的射频卡。语言不通真是寸步难行啊，早知道之前就好好学法语了……
前年来巴黎的时候，和同事在圣路易岛和西岱岛相连的桥头吃过很舒服的一顿午餐，买完车票刚好在那附近，于是我们又去了那里，在上次去的那家餐馆对面吃了午餐。
和前年一样，东航的航班是在欧洲东部时间凌晨五点半到达；和前年不一样的是，上次要继续转机去哥本哈根，而这次则直接坐出租车前往预订好的住处。
和去年一样，这次公司订的仍然是 Citadines 公寓旅馆；和去年不一样的是，上次在蒙马特区，紧临红磨坊，而这次则在 Les Halles 附近，15分钟内即可步行到蓬皮杜艺术中心、巴黎圣母院和卢浮宫……
在旅馆里安顿好，已经将近 9 点了，上网跟同事朋友们打了个招呼，就迫不及待的去洗了个热水澡，小睡了一下——飞机上一夜没怎么睡，实在是身心疲惫。
差不多中午的时候，和同事出门在周围打探了一下，想先买张地铁的月票。因为我去年自己在自动售票机上买过三次周票，便自告奋勇去操作，可是找了半天都没找到正确的选项，换了好多个地铁站都没有，无奈之下到售票窗口询问，在自己只能说几个法语单词，对方只能说几个英文单词的情况下，终于尴尬的搞明白，原来那种周票和月票已经取消了，现在全部换成了那种带 IC 芯片的射频卡。语言不通真是寸步难行啊，早知道之前就好好学法语了……
前年来巴黎的时候，和同事在圣路易岛和西岱岛相连的桥头吃过很舒服的一顿午餐，买完车票刚好在那附近，于是我们又去了那里，在上次去的那家餐馆对面吃了午餐。
这家餐馆名字没什么创意：La Brasserie de l'Isle Saint Louis（圣路易岛酒家？），不过菜色倒还不错，所以能开在这样口岸的位置，也不是盖的。由于实在是很难搞懂法语的菜单，除了沙拉以外，我们点的两道菜都是侍者推荐的。
同事点的是用西红柿、坚果和洋葱做的粥状物，加上了香肠和腊肉，据说味道很不错。我点的是小牛肉加上蘑菇汁，比起同事那道菜，这个要更合我胃口。同事说这个对于他来讲太淡了，对于我来讲，味道淡好过酸酸的…… 虽说法国美食闻名天下，但是说实话，如果看不懂菜单，点到的东西只要不是难以下咽，已经是万幸了……
飞机上不但没有睡好，更没吃好，因此我们吃完后特地又要了巧克力慕斯。这个合胃口，因为这是菜单上所有甜点里面唯一看懂的一道……
下午在公司已经很困了，晚上出地铁站差点迷路，还好手机上的 Google Maps 救了我们。不想再花费心思去研究菜单了，于是就在旅馆旁边的 Pizza Hut 解决了晚餐。烤鸡翅不错，因为是辣的，在巴黎这太难得了……
同事点的是用西红柿、坚果和洋葱做的粥状物，加上了香肠和腊肉，据说味道很不错。我点的是小牛肉加上蘑菇汁，比起同事那道菜，这个要更合我胃口。同事说这个对于他来讲太淡了，对于我来讲，味道淡好过酸酸的…… 虽说法国美食闻名天下，但是说实话，如果看不懂菜单，点到的东西只要不是难以下咽，已经是万幸了……
飞机上不但没有睡好，更没吃好，因此我们吃完后特地又要了巧克力慕斯。这个合胃口，因为这是菜单上所有甜点里面唯一看懂的一道……
下午在公司已经很困了，晚上出地铁站差点迷路，还好手机上的 Google Maps 救了我们。不想再花费心思去研究菜单了，于是就在旅馆旁边的 Pizza Hut 解决了晚餐。烤鸡翅不错，因为是辣的，在巴黎这太难得了……
Friday, January 30, 2009
圆缘园·老五烧烤
JK 同学从上海回来成都过年，而我也是初四就从武汉回了成都，因此有机会在一起聚一下。说晚上出去吃宵夜，刚好小王同学在我家玩，就顺道一起了。
由于我没有吃晚饭，因此去了春熙路中山广场的圆缘园，可以有吃的，也可以只喝东西。我要了麻辣牛腩饭，因为回武汉基本上没吃到什么辣的东西。端上来后，感觉卖相不错，但味道说实话还不如宜家的。
吃完饭还早，两人都说去吃烧烤，于是就去了小王同学推荐的“老五”烧烤，位于菽香里一巷。味道确实不错，菜品烤得都很用心，而招牌五花肉一定记得要点～！
由于我没有吃晚饭，因此去了春熙路中山广场的圆缘园，可以有吃的，也可以只喝东西。我要了麻辣牛腩饭，因为回武汉基本上没吃到什么辣的东西。端上来后，感觉卖相不错，但味道说实话还不如宜家的。
吃完饭还早，两人都说去吃烧烤，于是就去了小王同学推荐的“老五”烧烤，位于菽香里一巷。味道确实不错，菜品烤得都很用心，而招牌五花肉一定记得要点～！
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